اللحم بالبرقوق مدغمر وبنين متل الأعراس 😋اللي كتبحتي عليه/بتزيين جديد وعصري👍

لحم بالبرقوق مدغمر وبنين متل الأعراس😋اللي كتبحتي عليه/بتزيين جديد وعصري السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا بيكم متتبعي قناتي ادا اعجبكم الفيديو لاتنسوا الاشتراك بالقناة بالضغط على زر الأشتراك الأحمر صابوني وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد وكدالك لايك للفيديو وترك تعليق للمزيد من التحفيز على إعطاء المزيد. شكرا جزيلا لكم على متابعاتكم وتشجيعاتكم 💖💖💖💐💐💐 ✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍نصائح بخصوص طبق الضيافة اللحم بالبرقوق: استعملت في تعسال البرقوق 50g من سكر سنيدة . استعملت السمن محارش بزاف كي لا يغير لنا المداق إلا كان حار نستعملو ملعقة صغيرة. أنا حضرت معاكم 3كيلو من لحم الخروف. وطبق الضيافة ممكن نستعملو من3كيلو ونصف حتى 4كيلو لأن لحم الخروف ينقص عند الطهي. من الأفضل نستعمل لحم الكتف أو الفخد نضيف التوابل حسب كمية اللحم والبصل. ادا كان اللحم يحتوي كتيرا على الشحمة نستعمل نصف كأس من الزيت (زيت مائدة وزيت زيتون ) بالنسبة المقادير لي قدمت.