نعمل إيه على الفطار؟ مندي كفتة مشوية متماسكة وبتلمع 🤤 لحمة مشوية بدون مجهود + برام رز معمر بوش كريمي

مقادير اللحمة المشوية: تتبيلة اللحمة: البهارات: ملح -فلفل أسود - بابريكا مدخنة - بابريكا - حبهان - قرنفل - بهارات لحمة - ربع معلقة قرفة ربع كوب زيت زيتون (حوالي ٤ معلقة كبيرة) التسوية🌡: على فرن سابق التسخين بدرجة ٢٠٠ .. وبعد مرور ٤٥ نخفض درجة الحرارة لـ١٦٠ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مقادير برام الأرز المعمر: لسلق اللحمة: بصل - طماطم - جزر حبهان - مستكة - فلفل أسود زبدة - زيت ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ للرز: قشطة زبادي زيت - زبدة حليب التسوية: من ٧ لٰـ ١٠ دقايق تحت الشواية ثم فالفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة من ٢٥ لـ ٣٠ دقيقة