Kompost til markerne

Komposteret haveparkaffald, ågrøde, tang og efterafgrøder udgør en del af gødningen hos øko-planteavler Kurt Kjelde. Han lader det kompostere et par år, inden det spredes ud på markerne. Derved opbygges jordens kulstof- og humusindhold og dermed frugtbarhed. Det reducerer behovet for gødning.