Ravioli con crema pasticcera e marmellata al caffè.fritti o al forno.dolce di carnevale pazzesco.

Ravioli o tortelli ripieni di crema pasticcera con marmellata di caffè. Dolce di carnevale che può essere mangiato tutto l’anno per la sua bontà e la sua particolare unicità. Per prima cosa preparare l’impasto delle chiacchiere o frappe di carnevale Vedi qui ricetta👇    • Chiacchiere,frappe,crostoli,cenci. ricetta...   Una volta fatto l’impasto lasciare riposare e preparare la crema pasticciera con: 1 l di latte Quattro uova intere 300 g di zucchero 80 /90 grammi di farina 00 Una bacca di vaniglia Unire alla crema pasticciera 250 g di marmellata di caffè . Vedi qui la ricetta 👇    • Marmellata di caffè. La marmellata più bu...   Una volta che la crema è raffreddata formare i ravioli e friggere in olio di semi alla temperatura che va dai 170° ai 180° fino a doratura In forno a 170° per 10 minuti Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa. https://amzn.to/3K98xhJ