[레시피첨부] 6월 강추김밥🍙 손태진 표 '냉이김밥' X 엄마의 '두부강된장' 비장의 카드 공개! [신상출시 편스토랑/funstaurant] | KBS 260604 방송

출연진을 향한 무분별한 욕설과 과도한 비방이 담긴 댓글은 출연자 보호 차원에서 삭제될 수 있습니다. 📋 강냉이김밥 ■ 요리 재료 [냉이김밥*1줄 기준] 냉이 200g, 백간장 1.5T, 들기름 1T, 참기름 1.5T, 깨 1/2T, 소금 현미밥 200g, 맛소금 2꼬집, 김밥용 김 1장 [두부 강된장] 두부 1모(300g), 양파 2개, 대파 1대, 표고버섯 2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 땅콩 분태 된장 3T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 2T, 고운 고춧가루 1T, 식용유 1T, 깨 2T ■ 만드는 법 [냉이김밥] 0. 재료 준비 1) 냉이의 마른 잎을 손끝으로 잘라낸 후 냉이 뿌리 부분은 칼끝을 세워 긁어낸다. 2) 뿌리와 잎 사이 흙 부분을 칼로 제거한 후 깨끗한 물로 여러 번 씻어낸다. 냄비에 물, 소금을 넣어 끓이고, 물이 끓으면 손질된 냉이를 넣어 30초 데치고 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다. 물기를 짠 냉이를 손으로 풀고, 길게 2등분 한다. ※ 뿌리가 두꺼운 냉이는 질길 수 있으니 꼭 잘라주세요! 볼에 냉이를 담고 백간장 1.5T, 참기름 1T, 들기름 1T, 깨 1/2T를 뿌려 섞는다. 볼에 현미밥 200g, 맛소금 2꼬집, 참기름 1/2T를 뿌려 섞는다. 김에 밥을 깔고 냉이를 넣어 돌돌 만다. [두부 강된장] 1. 양파 2개, 표고버섯 2개를 굵게 다진다. 2. 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개를 송송 썬다. 3. 두부 1모를 칼 옆면으로 으깬다. 4. 냄비에 참기름 2T, 식용유 1T를 두르고 썰어둔 양파와 대파를 넣어 볶는다. 5. 숨이 죽으면 표고버섯과 된장 3T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T를 넣고 볶는다. 6. 물 150ml를 붓고 으깬 두부와 썰어둔 고추, 고운 고춧가루 1T를 넣어 되직해질 때까지 끓인다. 7. 깨 2T를 손으로 으깨 넣고 섞는다. 8. 종지에 담고 땅콩 분태를 뿌린다. *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ ======================================================= 🍽️ 편스토랑 공식 인스타 |   / funstaurant_kbs   🍽️ 편스토랑 레시피 보러가기 | https://program.kbs.co.kr/2tv/enter/f... 🍽️ 신상 출시 메뉴 보러가기 | https://mall.ourhome.co.kr/mall/main.... 📺 매주 목요일 저녁 8시 30분 KBS2 TV #편스토랑X #신상출시편스토랑 #손태진 #진원 #에녹 #편스토랑레시피 #집밥레시피 #집밥요리 #간단레시피 #집밥 #food #koreanfood #koreanrecipe #먹방 #funstaurant_x Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지