Qırımtatar yemekleri: Чобан шорбасы

Вы уже приготовили чебуреки по рецепту Рустема Дервиш? Тогда вам пора попробовать традиционное крымскотатарское блюдо – чобан шорбасы. Его отличает небольшой набор продуктов и простота приготовления. Но есть и свои секреты: сухари, высушенные под крымским солнцем, и наш, наполненный ароматами разнотравья, воздух. Знаменитый мастер-медник готовил «пастуший суп» у подножия Ак-Кая. Было вкусно. Каждый из вас может поддержать проект Crimean Tatars по реквизитам: QIWI-кошелёк: +7 (978) 817 92 92 Yandex-money: 4100115554519609 РНКБ. Номер карты: 2200 0202 2163 9380