MEDENE KOCKE 🍯 Sočne kao duša! 😍 Bez JAJA, MIKSERA i VAGE! Kolač koji vraća u djetinjstvo ❤️
RAMIZA SHOU
0:00 / 0:00
MEDENE KOCKE 🍯 Sočne kao duša! 😍 Bez JAJA, MIKSERA i VAGE! Kolač koji vraća u djetinjstvo ❤️
10 045 просмотров · 2 дн. назад
RAMIZA SHOU
16 тыс. подписчиков
10 045 просмотров · 2 дн. назад
🍯🍫 *MEDENE KOCKE – MEDENO SRCE NA ČAŠE! ❤️ BEZ JAJA, MIKSERA I VAGE!*
Danas pripremamo jedan od onih kolača koji nas već prvim zalogajem vraćaju u djetinjstvo! ❤️🥰
Naše omiljeno *MEDENO SRCE**, ovaj put u obliku neodoljivo sočnih i mekanih **MEDENIH KOCKI!* 🍯🍫
Ovaj kolač je pravo malo čudo! 😍 Priprema se jednostavno, bez jaja, bez miksera i bez vage, a sve sastojke mjerimo običnom čašom od 200 ml!
Mekani, mirisni biskvit s kakaom i cimetom, bogati nadjev od pekmeza od marelica i čokolade te fina čokoladna glazura čine savršenu kombinaciju okusa. ❤️
Kolač je nevjerojatno sočan, mekan i pun okusa, a ono najljepše je što nas podsjeća na one dobre, stare domaće kolače koje smo voljeli još kao djeca. 🥰
Ako volite jednostavne, povoljne i provjerene domaće kolače, ovaj recept svakako spremite i isprobajte! ❤️
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍯 *MEDENE KOCKE – RECEPT*
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥛 *MJERA: ČAŠA OD 200 ml*
🌸 *SASTOJCI ZA BISKVIT:*
🥣 SUHI SASTOJCI:
✔️ 2,5 čaše glatkog brašna
✔️ 1 žlica (kašika) kakaa
✔️ Prstohvat soli
✔️ 1 prašak za pecivo (10 g)
✔️ 2 žličice (kašikice) cimeta
🥛 MOKRI SASTOJCI:
✔️ 1/2 čaše šećera
✔️ 1,5 čaša gazirane vode ili mlijeka
✔️ 10 žlica (kašika) pekmeza od marelica, razrijeđenog s malo tople vode
✔️ 1 vanilin šećer
✔️ 100 ml ulja
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍫 *NADJEV:*
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✔️ Pekmez od marelica 10 žlica/kašika, predhodno razrijeđen toplom vodom
✔️ 100 g naribane (rendane) čokolade
Količinu pekmeza za nadjev prilagodite prema želji.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍫 *ČOKOLADNA GLAZURA:*
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✔️ 100 g čokolade za kuhanje
✔️ 50 ml ulja
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
👩🍳 *PRIPREMA:*
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1️⃣ Najprije uključite pećnicu (rernu) na *180 °C* kako bi se dobro zagrijala.
2️⃣ U jednu posudu stavite sve suhe sastojke: brašno, kakao, sol, prašak za pecivo i cimet. Dobro ih promiješajte, a zatim zajedno prosijte.
3️⃣ U drugoj posudi pomiješajte šećer, gaziranu vodu ili mlijeko, pekmez od marelica prethodno razrijeđen s malo tople vode, vanilin šećer i ulje.
4️⃣ Suhe sastojke dodajte mokrima i sve dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu za biskvit. *Mikser vam nije potreban!* ❤️
5️⃣ Pripremite tepsiju (pleh) dimenzija **20 × 30 cm**. Možete je obložiti papirom za pečenje ili, kao što smo mi napravili, premazati uljem i posuti brašnom.
6️⃣ U pripremljenu tepsiju ulijte **polovicu smjese za biskvit**, poravnajte i pecite na 180 °C približno **12 minuta**, odnosno dok se na površini ne stvori korica.
7️⃣ Za to vrijeme pripremite nadjev. Pekmez od marelica malo razrijedite toplom vodom, dodajte 100 g naribane čokolade i sve dobro sjedinite.
8️⃣ Nakon 12 minuta izvadite biskvit iz pećnice i pažljivo ga premažite pripremljenim nadjevom.
9️⃣ Preko nadjeva rasporedite preostalu polovicu smjese za biskvit i lagano poravnajte.
🔟 Vratite kolač u pećnicu i pecite još približno **30 minuta na 180 °C**, odnosno dok se kolač ne ispeče.
🍫 *PRIPREMA GLAZURE:*
Pred kraj pečenja na pari otopite 100 g čokolade za kuhanje s 50 ml ulja. Miješajte dok ne dobijete lijepu, glatku i sjajnu glazuru.
Gotov, još vruć kolač prelijte pripremljenom čokoladnom glazurom i ravnomjerno je rasporedite.
Ostavite kolač da se najprije ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u hladnjak (frižider) kako bi se lijepo stegnuo.
Ohlađeni kolač narežite na kocke i uživajte u svakom zalogaju! 🍫❤️
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
❤️ *ZAŠTO VOLIMO OVAJ KOLAČ?*
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✅ Bez jaja
✅ Bez miksera
✅ Bez vage
✅ Jednostavne mjere na čaše
✅ Mekan i nevjerojatno sočan
✅ Bogat okus čokolade, cimeta i marelica
✅ Jednostavan i povoljan za pripremu
✅ Okus koji vraća u djetinjstvo
🍯 Ove medene kocke dokaz su da za savršen domaći kolač ne trebaju skupi sastojci ni komplicirana priprema!
❤️ *Ako volite ovakve starinske, domaće kolače, podržite naš rad jednim lajkom 👍 i pretplatite se na kanal!*
💬 *PIŠITE NAM U KOMENTARIMA:*
Sjećate li se kolača Medeno srce iz djetinjstva? ❤️🍯 I volite li više ovakve kolače s pekmezom i čokoladom?
Vaši komentari, podrška i svaki lajk puno nam znače! 🥰
Hvala vam što ste uz nas! ❤️
Želimo vam ugodnu pripremu i dobar tek! 🍰☕❤️
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🏷️ *HASHTAGOVI:*
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
#MedeneKocke #MedenoSrce #KolacNaCase
#BezJaja #BezMiksera #BezVage #SocniKolaci #DomaciKolaci #JednostavniRecepti #BrziKolaci #CokoladniKolac #KolaciSaPekmezom #StarinskiKolaci #ReceptiZaKolace #KolaciIzDjetinjstva