Как сделать прозрачные стеклянные чипсы!

Рецепт прозрачных стеклянных картофельных чипсов. Прекрасное украшение. Ингредиенты: 2 крупных картофеля сорта «Рассет» 1 стакан куриного бульона (по желанию) 2 стакана воды (3, если не используете куриный бульон) 4 ст. л. картофельного крахмала Розмарин и тимьян Соль Растительное масло для жарки (рекомендуется масло авокадо) ИСПРАВЛЕНИЕ: Для воздушных чипсов температура масла должна быть 190°C (375°F). Подпишитесь на:   / homechefseattle   Оставьте комментарий и подпишитесь, чтобы увидеть больше рецептов!