Как приготовить настоящие круассаны полностью вручную

Этот рецепт круассанов требует минимального количества оборудования. Он не требует ни машин, ни замешивания теста. Все, что нужно, — это сосредоточенность и немного терпения. Ах да, скалка тоже не помешает. В результате вы получите восхитительно слоистые и маслянистые круассаны с блестящей хрустящей корочкой снаружи и мягкой, насыщенной начинкой внутри. Ничто не сравнится с домашними круассанами. Мои кухонные весы: https://shop-links.co/173124214984020... Весы OXO Good Grips® из нержавеющей стали с выдвижным цифровым дисплеем: https://shop-links.co/173124216267892... Рецепт: https://www.joshuaweissman.com/post/c... СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ: Instagram:   / joshuaweissman   Facebook:   / thejoshuaweissman   Twitter:   / therealweissman   Веб-сайт: http://joshuaweissman.com/ --------------------------------------------------------------- Музыка - Vivre от Saib:   / vivre   ---------------------------------------------------------------