วิธีทำ แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ ให้มะเขือไม่ดำ แกงแบบโบราณ กะทิหอมมัน Thai Pork Curry l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม เนื้อหมู 350 กรัม มะเขือเปราะ 300 กรัม มะเขือพวง 50 กรัม ใบมะกรูด 3 กรัม ใบโหระพา 15 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม หัวกะทิ 500 ml. หางกะทิ 600 ml. พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ----------------------------------------------------- ingredient/recipe - Thai Pork Curry 350 g. pork 300 g. eggplant 50 g. turkey berry 3 g. kaffir lime leaves 15 g. thai basil 20 g. red pepper 500 ml. thick coconut milk 600 ml. thin coconut milk 3 tbsp. thai red curry paste 1 1/2 tbsp. palm sugar 3 tbsp. fish sauce ----------------------------------------------------- สูตรและเมนูอื่นของผม    / @gindaiaroiduay   ----------------------------------------------------- เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450   ----------------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ----------------------------------------------------- #แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ #แกงหมูมะเขือเปราะ #แกงเผ็ดหมู