Πορκέτα Ρολό χοιρινό από πανσέτα στη σούβλα στα κάρβουνα σε ψησταριά φουκού - porchetta

Συνταγή - Χοιρινή Πανσέτα τυλιγμένη σε ρολό (πορκετα) Στο εσωτερικό βάζουμε Μουστάρδα Αρωματικά / Βότανα (δεντρολίβανο, λεμονοθύμαρο, αρμπαρόριζα) Ελαιόλαδο Αλάτι / Πιπέρι Προαιρετικά: ξύσμα λεμονιού και σκόρδο Ψήνουμε για 2 ώρες ψηλά και την τελευταία μισή ώρα κατεβάζουμε Κόβουμε σε ροδέλες και σερβίρουμε με ξηραμένη ρίγανη, λεμόνι και αλάτι #barbecue #professional #chef #bbq #grill #barbeque #food #meat #gas #charcoal #fire #wood #fyp #video #foryourpage #cook #oven #top #best #perfect #ace #porchetta #pork #porkbelly Κυπριακές Ψησταριές Φουκού στην Ελλάδα - The Foukou Project Λεωφ. Δημοκρατίας 8, Μελίσσια Αττικής, 15127 Τηλ. 210.81.000.98 Κιν. 698.162.5585 Web: https://www.thefoukouproject.gr/ E-mail: info@thefoukouproject.gr Facebook: The Foukou Project Instagram: thefoukouproject Twitter: @thefoukouproject