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【イタリアンサラダ】ビストロ前菜!マグロとオレンジのイタリアンサラダ

松本 智喜 | 夫婦で味わう特別な日に作る料理

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【イタリアンサラダ】ビストロ前菜!マグロとオレンジのイタリアンサラダ

224 просмотра · 10 дней назад
松本 智喜 | 夫婦で味わう特別な日に作る料理
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今回はマグロとオレンジのサラダの作り方です。 マグロの旨味とオレンジの爽やかな酸味が最高に旨い! 簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださ。 ============== お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは 下記メールアドレスへお願いします! tomoki.syunsoku@gmail.com ------------------- 材料&調味料 ※2人前 ------------------- ■材料 ・マグロ…150g ・みかん…1.5個 ・ベビーリーフ…適量 ・赤玉ねぎ…1/6個 ■マリネ液 ・黒オリーブ…4粒 ・生姜…5g ・オリーブオイル…大さじ2 ・みかん果汁…0.5個 ————— 作り方 ————— 01.赤玉ねぎを薄くスライスし水に晒しておく。 02.生姜を千切り、黒オリーブをみじん切り、みかんを食べやすい大きさにカットする。 03.ボウルに生姜、黒オリーブ、オリーブオイル、ミカン果汁、カットしたマグロを入れ5分ほどマリネする。 04.赤玉ねぎとベビーリーフを合わせる。 05.お皿にマグロを盛りつけ、軽く塩をのせる。 06.みかん、ベビーリーフと赤玉ねぎを上にのせ、軽くオリーブオイルをかけて完成。 ------------------- 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ------------------- ■僕のお気に入りはこれです<フライパンセット> https://amzn.to/41Ki0Uz ■プロも愛用する<シリコントング> https://amzn.to/3zjip5C ■プロも愛用する<ゴムベラ> https://amzn.to/4cuYX5i ■おしゃれな<耐熱ボウルセット> https://amzn.to/4gq4CLm ■切った音が心地いい<まな板> https://amzn.to/4cpBvYD ■超剥きやすい<ピーラー> https://amzn.to/4cp2nrE ■滑らかにする天才<裏漉し器シノワ> https://amzn.to/41OEWBW ■良心的な値段の<バーミックス> https://amzn.to/4tWDDwF ■プロも絶賛した<アルコール> https://amzn.to/3ZqEv0C ■ストーブ横にいつも隣にいる<丸いキッチンポッド> https://amzn.to/48i4TO1 ■どんな状況でも立つ<バーベキュートング> https://amzn.to/4cXk41A ■かっこよすぎて見惚れます<スパチュラ> https://amzn.to/494vwGn ■時間効率抜群すぎる<ブンブンチョッパー> https://amzn.to/4sJEKyR ■旨みを足したいときに便利な<チキンブイヨン> https://amzn.to/4tsQfMp ***** メイン機材 ■最高のメインカメラ https://amzn.to/3Qg9mdZ ■高音質すぎるマイク https://amzn.to/42m2qi1 ■安定感抜群の三脚 https://amzn.to/4u2mLoy ■雰囲気作りに最適な照明 https://amzn.to/4cWyOxQ ***** #マグロとオレンジ #簡単サラダ #おもてなし料理