Squid Fish masala curry |స్క్విడ్ ఫిష్ మసాల | కలిమిందల (కోమటి సంచులు) మసాలా కూర | Amazing Seafood |
Shauryas Kitchen
0:00 / 0:00
Squid Fish masala curry |స్క్విడ్ ఫిష్ మసాల | కలిమిందల (కోమటి సంచులు) మసాలా కూర | Amazing Seafood |
848 просмотров · 13 дн. назад
Shauryas Kitchen
895 подписчиков
848 просмотров · 13 дн. назад
Squid (often called “kandavai,” “kalimindhalu,” or “komati sanchulu” in parts of South India) masala curry is a flavorful coastal dish.
Squid fish masala curry is a versatile, spice-forward coastal dish, ideal for quick weeknight meals or special seafood dinners. It balances tender squid with aromatic spices and textures—whether served saucy or dry. Perfect with rice, roti, or even breads.
Ingredients :-
Squid fish :- 500 gms
Onions :- 2 medium size
Cumin seeds :- 1/2 tsp
Pepper powder :- 1/2 tsp
Coriander seeds :- 1 tsp
Garam masala :- 1 1/2 tsp
Green chillies :- 5
Ginger garlic paste :- 1 tsp
Chilly powder :- 1 tsp
Turmeric :- 1/4 tsp
Salt :- As per taste
Coriander : -1 cup
Oil :- 5 or 6 tsp
కావాల్సిన పదార్దాలు :-
స్క్విడ్ ఫిష్(కండవాయ్, కలిమిందలు, కోమటి సంచులు) :- 500 గ్రా.
ఉల్లిపాయలు :- 2 మీడియం సైజు
జీలకర్ర :- 1/2 tsp
మిరియాల పొడి :- 1/2 tsp
ధనియాల పొడి :- 1 tsp
గరం మసాలా :- 1 1/2 tsp
పచ్చి మిర్చి :- 5
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు :- 1 tsp
కారం :- 1 tsp
పసుపు :- 1/4 tsp
ఉప్పు :- తగినంత
కొత్తిమిర :- 1 కప్పు
నూనే :- 5 లేదా 6 tsp
Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...
Source: http://incompetech.com/music/royalty-....
Artist: http://incompetech.com/