Перейти к содержимому

Мирчи Баджи | Андхра Стиль Мирчи Баджи | Индийская уличная еда | Рецепт вечерней закуски | Рецепт...

HomeCookingShow

0:00 / 0:00

Мирчи Баджи | Андхра Стиль Мирчи Баджи | Индийская уличная еда | Рецепт вечерней закуски | Рецепт...

155 683 просмотра · 2 года назад
HomeCookingShow
3,28 млн подписчиков
155 683 просмотра · 2 года назад
📌 Чаат и вкусные уличные закуски 😋 👉   • Indian Street Food Recipes | Chaat, Snacks...   📌 Простые и хрустящие рецепты для чаепития 👉   • Tea Time Bajji & Pakoda Recipes | Crispy E...   Мирчи Баджи | Мирчи Баджи в стиле Андхра | Индийская уличная еда | Рецепты вечерних закусок | Рецепт баджи @HomeCookingShow #mirchibajji #andhrastylemirchibajji #streetstylemirchibajji #snacks #eveningsnacks #teatimesnacks #bajjirecipe #homecooking #hemasunramanian Другие рецепты закусок Овсяные котлеты -    • Oats Cutlet Recipe | Healthy Snacks Recipe...   Рисовые крекеры -    • Indian Rice Crackers | NO GLUTEN SNACKS | ...   Раги мурукку -    • Ragi Murukku Recipe | Healthy Snacks Recip...   Мини-блинчики с овощами -    • Vegetable Pancake | Mini Pancakes | Lunch ...   Шарики из кукурузы с сыром -    • Crispy Corn Cheese Balls | Party Snack Rec...   Картофельные шарики с чили и чесноком -    • Chilli Garlic Potato Bites | Snacks Recipe...   Приготовление луковой начинки Лук - 1 шт. Соль - 1/2 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2vg124l) Порошок красного перца чили - 1/2 ч. л. (Купить: https://amzn.to/3b4yHyg) Листья кориандра Сок 1/2 лимона Для приготовления Мирчи Баджи Баджи с чили Нулевая мука - 2 стакана (Купить: https://amzn.to/45k4kza) Рисовая мука - 1 ст. л. (Купить: https://amzn.to/3saLgFa) Порошок чили - 1 1/2 ч. л. (Купить: https://amzn.to/3b4yHyg) Соль - 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2vg124l) Семена тмина - 1 ч. л. (Купить: (https://amzn.to/2UpMGsy) Пищевая сода (Купить: https://amzn.to/3DMM1qL) Вода СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для начинки возьмите в большой миске нарезанный лук, соль, красный перец чили, нарезанную кинзу и лимонный сок. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону. 2. Для теста возьмите нутовую муку, рисовую муку, порошок чили, соль, семена тмина и хорошо перемешайте. Добавьте пищевую соду в тесто, плотно перемешайте перед тем, как опустить баджи в масло. 3. Надрежьте перцы чили и удалите семена. 4. Теперь окуните очищенные от семян перцы чили в тесто и аккуратно опустите в горячее масло. 5. Жарьте баджи на среднем огне до золотисто-коричневого цвета со всех сторон. 6. После приготовления выньте баджи из сковороды. 7. Снова сделайте надрезы на обжаренных баджи и начините их луковой смесью. 8. Баджи с мирчи в стиле Андхра готовы к подаче горячими и вкусными. Баджи с мирчи/Мирапакая — любимая вечерняя закуска многих жителей штатов Телугу. Обычно люди едят обычные баджи с мирчи или баджи с луковой начинкой, как те, что продаются на улицах у уличных торговцев. Баджи с мирчи и луковой начинкой более ароматны и привлекательны благодаря мелко нарезанному луку и небольшому количеству лимонного сока, которые смягчают остроту каждого кусочка. Если вы еще не пробовали, это ваш шанс сделать это. В этом видео представлен пошаговый метод приготовления баджи с мирчи с нуля в домашних условиях. Посмотрите видео до конца, приготовьте эти баоджи и наслаждайтесь ими горячими с любым чатни или даже посыпав сверху чаат масала в конце. Вы можете приобрести нашу книгу и записаться на курсы на сайте https://www.21frames.in/shop ПРИЯТНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С HOMECOOKING НАСЛАЖДАЙТЕСЬ НАШИМИ РЕЦЕПТАМИ САЙТ: https://www.21frames.in/homecooking FACEBOOK -   / homecookingshow   YOUTUBE:    / homecookingshow   INSTAGRAM -   / homecookingshow   Производство Ventuno: https://www.ventunotech.com/