БАКЛАЖАННАЯ ИКРА 🍆 НА ЗИМУ — ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! | Простой рецепт

Баклажанная икра на зиму — простой и очень вкусный рецепт домашней заготовки из баклажанов! Получается ароматная, насыщенная овощная икра с баклажанами и сладким перцем. Такую икру можно подать к мясу, картофелю или просто намазать на свежий хлеб. В этом видео я покажу, как приготовить баклажанную икру на зиму. Это отличный рецепт для домашних заготовок — получается вкусно, ароматно и по-домашнему. Если вы искали рецепт баклажанной икры, икру из баклажанов на зиму или вкусные заготовки из баклажанов, обязательно попробуйте этот вариант. Готовьте с удовольствием! ❤️ 📝 РЕЦЕПТ: Баклажаны - 2.5 кг Помидоры - 2 кг Лук репчатый - 1 кг Сладкий перец - 1.5 кг Острый перец - 50 г Чеснок - 100 г Масло растительное - 350 мл Соль - 2 ст.л для предварительной просолки + 1 ст.л Сахар - 4 ст.л Уксус 9% - 2 ст.л Если рецепт вам понравился — поставьте 👍 и напишите в комментариях, как вы готовите баклажанную икру на зиму. Подписывайтесь на канал — впереди ещё много вкусных рецептов и домашних заготовок! #баклажаннаяикра #баклажаныназиму #икраизбаклажанов