El error que arruina tus nuégados de yuca y cómo evitarlo

¡Bienvenidos a Cocina Con Adela! En este video te enseño paso a paso cómo preparar los auténticos nuégados de yuca salvadoreños, crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañados de su deliciosa miel de panela y un rico atol de maíz tostado. Te comparto todos mis trucos para que la masa te quede perfecta y no se te desarmen al freír. Más recetas salvadoreñas :    • Recetas salvadoreñas faciles   🍀 PUNTOS CLAVES 00:00 - Introducción y cómo elegir la yuca correcta 01:22 - Cómo pelar y limpiar la yuca 04:30 - Rallado de la yuca y retirar la raíz central 17:48 - Ingredientes: Queso y preparación de la mezcla 20:45 - Molido de la masa en el procesador 27:30 - Agregando mantequilla, sal y textura ideal 35:45 - Fritura y forma de los nuégados 01:09:40 - Preparación de la miel de piloncillo / panela 01:16:00 - Elaboración del atol de maíz tostado 01:40:15 - Bañado de los nuégados en la miel y degustación 01:45:30 - Consejos finales y plática con la comunidad ........................................... 🛍️ Utensilios para cocinar:    / @receta   ========= Mas herramientas para cocinar recomendadas: https://amzn.to/4vfOT8o ====== ====== SUSCRIBETE: Cocina Con Adela:    / @receta   Canal Personal:    / @adelaalvarez   Reseñas De Adela:    / @resena   ======= #CocinaConAdela ======= Gracias por ser parte de esta comunidad cocinera!