🍐 QUITTENMUS AUS DEM THERMOMIX – HERBST IM GLAS 💛

🍐 QUITTENMUS AUS DEM THERMOMIX – HERBST IM GLAS 💛 Die Quitten sind verarbeitet! 🍂 Diesmal ist daraus ein wunderbar fruchtiges Quittenmus mit Vanille und meinem Zitronenmelisse-Sirup geworden. Quitten sind ja nicht gerade die bequemsten Früchte in der Küche 😅 – aber die Arbeit lohnt sich! Im Thermomix werden sie zu einem herrlich cremigen Mus, und die Kombination aus Quitte, Vanille und Zitronenmelisse gefällt mir richtig gut. Ein Teil wird natürlich gleich probiert, der Rest portionsweise eingefroren. So kann ich mir später noch ein bisschen Herbst zurückholen. 🍐💛 Und das Schöne: Das Quittenmus lässt sich ganz unterschiedlich genießen – pur, zu Quark oder auf einem leckeren Pfannkuchen. 😋 Das komplette Rezept mit Mengenangaben und Thermomix-Zeiten findet ihr im Video. Habt ihr schon einmal Quittenmus gemacht – und wie esst ihr es am liebsten? #Quittenmus #ThermomixRezepte #Quitten #Ernteverarbeitung #Selbstgemacht