Перейти к содержимому

মাত্র ৫ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন ব্রেকফাস্ট হোক বা স্ন্যাকস।ট্রাই করুন কোরিয়ান এই রেসিপি

Sultana's Lifestyle

0:00 / 0:00

মাত্র ৫ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন ব্রেকফাস্ট হোক বা স্ন্যাকস।ট্রাই করুন কোরিয়ান এই রেসিপি

1 109 просмотров · 3 дня назад
Sultana's Lifestyle
13,1 тыс. подписчиков
1 109 просмотров · 3 дня назад
মাত্র ৫ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন ব্রেকফাস্ট হোক বা স্ন্যাকস।ট্রাই করুন এই দারুণ কোরিয়ান ডিম ওমলেট (Gyeran-mari) @sultanaslifestyle01 একজন পাঁচ-তারা শেফ আমাকে ডিমের এই কৌশলটি শিখিয়েছেন—আমি আর কখনও পুরনো পদ্ধতিতে ডিম রান্না করব না। তুলতুলে নরম কোরিয়ান স্টাইল ডিম অমলেট রেসিপি | Easy Korean Egg Roll Recipe ​মাত্র ৫ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁ স্টাইল কোরিয়ান ডিম অমলেট! ​ব্রেকফাস্ট হোক বা স্ন্যাকস: ট্রাই করুন এই দারুণ কোরিয়ান ডিম অমলেট ​জাপানিজ নয়, একবার বানিয়ে দেখুন ফ্লাফি কোরিয়ান ডিম অমলেট রেসিপি অবশ্যই! কোরিয়ান ফ্লাফি রোলেড অমলেট, যাকে বলা হয় 'Gyeran-mari' (গিয়ারান মারি), তৈরি করা খুব সহজ এবং এটি খেতে অসম্ভব সুস্বাদু। নিচে খুব সহজে এটি তৈরির রেসিপি দেওয়া হলো: ​উপকরণ: ​ডিম: ৩টি ​গাজর কুচি: ২ চামচ (খুব মিহি করে কুচানো) ​পেঁয়াজ কুচি: ২ চামচ (খুব মিহি করে কুচানো) ​ধনেপাতা কুচি: ১ চামচ (ঐচ্ছিক) ​লবণ: স্বাদমতো ​চিনি: এক চিমটি (স্বাদ ব্যালেন্স করার জন্য) ​তেল: সামান্য (প্যান গ্রিজ করার জন্য) ​তৈরির ধাপসমূহ: ​ডিম ফেটানো: একটি বাটিতে ৩টি ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিন যাতে কুসুম ও সাদা অংশ পুরোপুরি মিশে ফোম বা ফ্লাফি ভাব আসে। ​সবজি মেশানো: ফেটানো ডিমের মধ্যে মিহি করে কাটা গাজর, পেঁয়াজ, ধনেপাতা, স্বাদমতো লবণ এবং এক চিমটি চিনি দিয়ে আবারও ভালো করে মিশিয়ে নিন। ​প্রথম লেয়ার: একটি নন-স্টিক প্যানে সামান্য তেল দিয়ে চারদিকে ছড়িয়ে নিন। প্যান হালকা গরম হলে মাঝারি আঁচে ফেটানো ডিমের মিশ্রণ থেকে সামান্য অংশ (পুরols সম্পূর্ণ না, ঠিক প্যানের তলাটা ঢেকে যাওয়ার মতো) ঢেলে দিন। ​রোল করা: ডিমের নিচের দিকটা ডিমের নিচের দিকটা একটু সেদ্ধ হয়ে এলে খুন্তি বা স্প্যাচুলার সাহায্যে একপাশ থেকে আস্তে আস্তে রোল করে সামনের দিকে নিয়ে আসুন। ​পরবর্তী লেয়ার: রোল করা ডিমের অংশটি প্যানের একপাশে সরিয়ে রাখুন। এবার খালি অংশে আবার সামান্য ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিন, যেন আগের রোলের সাথে তা লেগে যায়। আগের রোলটিসহ নতুন অংশটি আবার পেঁচিয়ে রোল করুন। ​শেষ করা: এভাবে অল্প অল্প মিশ্রণ দিয়ে পুরো ডিমটি সুন্দর গোল একটি রোলে পরিণত করুন। ডিমের চারপাশ সোনালী ও ভালোভাবে সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। ​কাটা ও পরিবেশন: নামানোর পর অমলেটটি একটু ঠান্ডা হতে দিন। এরপর শার্প ছুরি দিয়ে পছন্দমতো গোল গোল টুকরো করে কেটে নিন। দেখতে চমৎকার লাগবে! গরম গরম ভাত বা নাস্তায় সসের সাথে পরিবেশন করুন এই দারুণ কোরিয়ান ডিম অমলেট। ​রেসিপিটি ট্রাই করে কেমন হলো জানাতে ভুলবেন না যেন Thanks for watching ❤️❤️ ​#কোরিয়ানরেসিপি#ডিমঅমলেট#নাস্তাআইটেম #রান্নাবান্না#KoreanEggRoll#GyeranMari#달걀말이 #KoreanOmelette#EggRecipe#EasyBreakfast #KFood#KoreanCooking#HomemadeFood #FoodReels#TastyFood#egg ​কোরিয়ান ডিম অমলেট,কোরিয়ান নাস্তা রেসিপি ,ডিমের সহজ রেসিপি,জিয়েরান মারি রেসিপি,ঝটপট নাস্তা তৈরি , Korean Egg Roll recipe,Gyeran-mari tutorial,Easy Korean breakfast,Fluffy Korean omelette,K-Food at home,Rolled omelette cooking,Delicious egg dishes,Asian breakfast ideas,달걀말이