SCA 金杯萃取｜淺培藝伎咖啡手沖示範

淺烘培日曬處理法咖啡豆 15 g 咖啡豆 、240 ml 熱水、1：16 粉水比 ------------------------------------------------------------------------------ 三次注水分別透過調整擾動率的方式，使粉水接觸的速率產生變化，進而將藝伎初段的花果香、中段的甘甜、後段的尾韻都抓到這杯咖啡裡。 ------------------------------------------------------------------------------ 更多與咖啡有關的文章在這裡：https://ycpan.tw/category/coffee/ 想在短時間內吸收一本書的知識？濃縮閱讀摘要看這裡：https://ycpan.tw ------------------------------------------------------------------------------ Music: Over You by Atch SoundCloud: bit.ly/AtchSoundCloud Spotify: bit.ly/AtchSpotify Instagram: www.instagram.com/atchmusic