STROGONOFF DE FRANGO COM ARROZ NA VAROMA | BIMBY

Olá gente, trazemos mais uma receita com a Bimby e desta vez ensinamos a fazer arroz na varoma enquanto cozinha no copo. A receita de strogonoff é adaptada. O arroz é feito ao nosso gosto mas pode sempre variar. Ingredientes: Arroz: 1 caneca e meia de arroz basmati 3 canecas de água aquecida 50 gr de cebola 1 dente de alho 1 colher de chá de sal Strogonoff: 25 gr de azeite 130 gr de cebola 2 dentes de alho 550 gr de frango cortado em tiras 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de chá de sal 200 gr de natas 1 colher de chá de mostarda 100 gr de cogumelos laminados sumo de limão a gosto Preparo: 1 - Colocar no copo a cebola e o alho e triturar 5 seg / vel 5 (se preferir mais triturado, baixe o que ficou nas laterais do copo e repita o processo). 2 - Colocar uma caneca e meia de arroz na forma, própria para a varoma. Adicionar a cebola e alho triturado e acrescentar 3 canecas de água quente e 1 colher de chá de sal. 3 - Adicionar no copo o azeite, cebola e o alho e picar 5 seg/vel 5. Depois, refogar 5 min / temperatura varoma / vel 1. 4 - Colocar o frango, sumo de limão e a polpa de tomate. Colocar a tampa, sem o copo de medida e a varoma, previamente preparada. Cozinhar 18 min / temperatura varoma / vel colher inversa. 5 - Retirar a varoma e reservar. No copo, adicionar os cogumelos, sal e pimenta e cozinhar 4 minutos / 100ºC / vel colher inversa. 6 - Adicionar as natas e a mostarda. Cozinhar 3 min / 90ºC / vel colher inversa. Espero que gostem e não hesitem em colocar alguma dúvida ou sugestão. Curtam e subscrevam o canal, clicando no sininho para acompanhar todas as receitas. -------------------------------------------- Sigam-nos também nas redes sociais: Instagram:   / naosobrouna_   Facebook:   / naosobrounadaa