«Летний кимчи из редиса альтхари» / Хрустящий кимчи чхонгат (кимчи из редиса с ботвой) [SANGEOIMO]

Рецепт кимчи из редиса Альтари 1 пучок редиса Альтари (слегка острого) Клейкая рисовая паста (1 1/2 стакана воды, 1 столовая ложка клейкой рисовой муки) 1 стакан красного перца чили (в бумажном стаканчике) 1 столовая ложка соуса из анчоусов 1 столовая ложка соуса из тунца 3 столовые ложки измельченного чеснока 1 столовая ложка мелкой соли 2 столовые ложки сахара (добавлять только летом) 1 чайная ложка приправленной соли Летний редис острый ~ Чтобы уменьшить остроту, необходимо добавить две столовые ложки сахара. (Однако, если вам попадется очень острый редис, двух столовых ложек сахара будет недостаточно ~ В этом случае необходимо добавить самсонганг.) Спасибо~~ Спасибо~~!!