مقلوبة الدجاج الشرقية بطريقة مغربية من أحسن وألذ أطباق الأرز والدجاج في رمضان

أحسن أرز في المغرب لهدا الطبق هو أرز سيغالا الأحمر او ممكن تستخدمو الأرز البسمتي يعطي نتيجة رائعة أيضا بالنسبة لباقي الدول العربية يمكنكم استخدام الأرز المصري او البسمتي الأعشاب المنسمة والبهارات بالدارجة المغربية واللغة العربية الدارجة المغربية ملح ابزار قزبر مطحون كركم سكين جبير باديانا قرفة عود قاعقالا او الهيل ورقة موسى فصوص ثوم العربية ملح فلفل أسود كزبرة بودرة كركم زبجبيل بودرة نجوم الأنيس قرفة أعواد هيل ورق الغار فصوص ثوم المكونات الأخرى أرز دجاج قطع بادنجال او دنجال فلفل أحمر حلو او أخضر او الاتنين زيت ماء بارد يمكنكم أيضا اضافة زبدة او سمنة لنكهة أكثر