CLOVER CLUB | КЛОВЕР КЛАБ | Коктейль с джином и малиной

Коктейль Clover Club появился в Филадельфии в конце 19 века в отеле Bellevue-Stratford. Напиток был назван в честь одноименного клуба выдающихся джентельменов. Знаменитые писатели, юристы и другие высокопоставленные мужчины собирались вместе, дабы обсудить разного рода новости и проблемы, а так же насладиться хорошими алкогольными напитками. Одним из таких напитков был наш сегодняший гвоздь программы: коктейль Clover Club. Не смотря на свою популярность в период до Сухого Закона в США, коктейль, как и многие другие классические напитки, был забыт на протяжении всего 20 века. В итоге, коктейль появляется в книге "The Joy of Mixology" знаменитого бартендера Гэри Ригана (1951-2019 гг.) в 2003 году. Но, истинное возрождение коктейля состоялось в 2008 году, когда Джули Райнер открыла одноименный коктейль-бар в Бруклине. Само собой Clover Club стал постояльцем меню этого заведения, где остаётся и по сей день. Базовый Clover Club Состав: Джин 45 мл. Малиновый сироп 22 мл. Сок лимона 22 мл. Аквафаба (Яичный белок) 22 мл Clover Club версия 2 (Difford's Guide Style) Состав: Джин 45 мл. Белый сухой вермут 15 мл. Красный вермут 15 мл. Малиновый сироп 15 мл. Сок лимона 22 мл. Аквафаба (Яичный белок) 15 мл. ________________________ Привет! Меня зовут Дима. Я никогда не работал барменом, готовлю коктейли дома для себя, для своих друзей и близких. Это хобби, которым я занимаюсь уже на протяжении нескольких лет. Поэтому я решил делиться своим опытом и учиться чему-то новому. Безумно рад видеть тебя на моем канале, и давай уже приготовим какой-нибудь коктейль! ________________________ Музыка в видео: ♪ Balloon (Prod. by Lukrembo) Link :    • lukrembo - balloon   ♪ Onion (Prod. by Lukrembo) Link :    • lukrembo - onion   ♪ Animal Friends (Prod. by Lukrembo) Link :    • lukrembo - animal friends   ♪ Sunflower (Prod. by Lukrembo) Link :    • lukrembo - sunflower