Вы выбрасываете 80% любого кофе, который покупаете
Grounds
0:00 / 0:00
Вы выбрасываете 80% любого кофе, который покупаете
494 просмотра · 9 дней назад
Grounds
18 подписчиков
494 просмотра · 9 дней назад
Та мокрая куча кофейной гущи, которую вы выбрасываете каждое утро? Это не отходы — именно туда и должен попадать ваш кофе. Четыре пятых каждой купленной вами упаковки никогда не попадают в вашу чашку, и это не ошибка.
В этом видео:
🧠 Почему 80% каждого купленного вами кофе предназначено для выбрасывания
🌱 Секрет растительных волокон: что действительно растворяется, а что никогда не растворится
⚖️ Тончайший 4%-ный промежуток между кислым и горьким
📅 Как дегустационная комиссия 1957 года определила, что значит «хороший кофе»
🔄 Почему кофейная индустрия собирается пересмотреть границы
👇 Оставьте комментарий: После просмотра видео изменилось ли ваше отношение к выбрасываемой вами кофейной гуще — или это по-прежнему просто мусор?
👉 Подпишитесь, чтобы узнавать истории, научные факты и историю кофе, который вы пьете каждый день.
—
В вашей чашке больше, чем вы думаете.
Сток-медиа: Ddg (ddg), Pexels (https://www.pexels.com), Wikimedia (https://commons.wikimedia.org).
Фотографии из Wikimedia Commons:
• Адам Кьюрден (общественное достояние) — https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
• Г-н Анджело Мориондо (CC BY-SA 4.0) — https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
⏱️ ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ
0:00 Вступление
1:27 Зерно — это в основном не кофе
2:28 Последние несколько процентов имеют плохой вкус
3:46 Дегустационная комиссия 1957 года
5:43 Сейчас это меняется
🔑 КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА (SEO)
объяснение экстракции кофе, почему кофейная гуща выбрасывается, контрольная диаграмма заваривания кофе, диаграмма заваривания ассоциации спешелти кофе, сколько кофе растворяется в вода, процент растворимости кофейных зерен, отходы кофе 80 процентов, выход экстракции кофе, наука о заваривании кофе, дегустационная комиссия кофе 1957 года, кофе Эрнеста Эрла Локхарта, институт заваривания кофе, экстракция горького и кислого кофе, экстракция по размеру помола кофе, волокна кофейного растения, отходы использованной кофейной гущи, объяснение коэффициента заваривания кофе, окно экстракции вкуса кофе, почему кофе горький, почему кофе кислый, история диаграмм заваривания кофе, стандарты кофейной индустрии, процент экстракции кофе, кофейная гуща после заваривания, анатомия кофейного зерна, растворимость кофе, объяснение диаграммы контроля заваривания кофе, факты об отходах кофе
#кофе #любителькофе #фактыокофе #историякофе #наукаокофе #экстракциякофе #отходыкофе #диаграммазаваривания #специальныйкофе