Перейти к содержимому

Простой рецепт хлеба для аэрогриля! Не нужно замешивать тесто, справится каждый.

Fast Easy Delicious

Простой рецепт хлеба для аэрогриля! Не нужно замешивать тесто, справится каждый.

29 633 просмотра · 3 месяца назад
Fast Easy Delicious
352 тыс. подписчиков
29 633 просмотра · 3 месяца назад
#хлеб #хлебдляаэрогриля #хлеббеззамеса @FastEasyDelicious1 🌐 Включите субтитры! [cc] Добро пожаловать в виртуальную семью «Быстро, легко, вкусно» ❤️ Действительно ли аэрогриль способен испечь хороший домашний хлеб? В этом видео я четыре раза тестировал приготовление хлеба в аэрогриле, чтобы найти наилучший результат. Цель была проста: мягкий домашний хлеб без замешивания, без твердой корочки и без сырого теста внутри. Выпечка в аэрогриле отличается от выпечки хлеба в обычной духовке. Тепло воздействует ближе к тесту, поэтому корочка может быстро подсохнуть, а мякоти может потребоваться больше времени для пропекания. Именно поэтому температура, размер теста, оливковое масло, складывание теста и влажность очень важны в этом рецепте. Этот хлеб, приготовленный во фритюрнице, небольшой, мягкий внутри, слегка хрустящий снаружи и легко готовится в домашних условиях. Ингредиенты: 300 г / 10,6 унций / примерно 2 1/2 стакана пшеничной муки, 12% белка 8 г – 2 ч. л. – Сахар 4 г / 1 ч. л. + 1/4 ч. л. быстрорастворимых сухих дрожжей 230 мл - 7,8 жидких унций - 1 стакан минус 2 столовые ложки водопроводной воды. 5 г / примерно 3/4 ч. л. соли 1,5 ст. л. оливкового масла Выпечка: 180°C / 356°F в течение 20 минут Затем переверните хлеб. Выпекайте еще 10 минут при температуре 180°C / 356°F. В каждой аэрогриле процесс выпечки отличается, поэтому, пожалуйста, следите за хлебом во время выпечки и при необходимости корректируйте время. В США мерная чашка основана на объеме 240 мл. Спасибо за просмотр. Пожалуйста, поделитесь своим мнением об этом рецепте хлеба, приготовленного во фритюрнице, в комментариях. 👉 Не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДПИСАТЬСЯ 🔔 и ПОДЕЛИТЬСЯ с другими любителями хлеба!