Фаршированная Масленица с мясом и Масленица с яйцами

👌 Встречайте фаршированную Масленицу и Масленицу с яйцами (BOSNA) (Лаваш с маслом и мясом, лаваш с маслом и яйцом) рецепт приготовления; 2-3 порции обжаренная 1 луковица 250 г говяжьего фарша чеснок, соль и перец приготовление теста смешать и замесить 400 г муки с 250 мл воды держать тесто в полиэтиленовом пакете 20 мин. разделить на 3 юфки каждый весом около 200-220 г раскатать до размера 25см смазывать за одну заливку; 3 столовые ложки сметаны и 50 г топленого масла вторая заливка; сливочное масло топленое 125г первый намаз сливочным маслом 2x здесь намазывают смесью сметаны и масла намазать половину мясной смеси способ складывания такой же, как в пекарне приготовление масленицы с яйцами; добавить 1 яйцо в оставшуюся смесь сметаны сначала намазать юфку только маслом 2 раза затем яичная смесь немного масла запекать при более высокой температуре здесь у меня 275 ° C, 10мин с яйцами немного лучше