„Łysy nic nie wie o kawie” – odpowiadamy hejterom

Czytamy wasze komentarze – te mądre, te złośliwe i te zupełnie z kosmosu. ☕ W tym odcinku Piotr Żurek (espresso.pl, w branży kawowej od 1993 roku) i Tomasz Drwal odpowiadają na pytania widzów. Wyjaśniamy, dlaczego ziarna bywają „tłuste” i czy to znaczy, że kawa jest zepsuta. Mówimy, czy temperatura parzenia i preinfuzja mają sens w domowym ekspresie i czy ekspres trzeba odtłuszczać. Tłumaczymy też, dlaczego nigdy nie zrobimy porównania z kawą z dyskontu. Odpowiadamy wreszcie na zarzut, że firma z 30-letnią historią ma tylko 100 obserwujących na Facebooku. Jest też mea culpa. Od dziś na kanale nie ma już „kafetiery”, jest tylko KAWIARKA (pozdrawiamy Pana Tadeusza). Jest szczere wyznanie Piotra o siedmiu espresso dziennie (wcześniej było dziesięć – nie polecamy!). Jest historia ekspresów Synesso, które wyprzedziły polski rynek o dekadę. I zapowiedź zestawów próbnych oraz świątecznych. To nie jest kanał laboratoryjny. To kanał o dobrej kawie na co dzień – w domu, bez wagi z dokładnością do 0,01 g. 🎁 Kod ESPRESSO10 – 10% rabatu na wszystkie kawy w sklepie espresso.pl 👉 https://espresso.pl 💬 Masz pytanie, temat albo sprzęt, który mamy przetestować? Napisz w komentarzu – kolejny odcinek Q&A już się zbiera. #kawa #espresso #kawiarka #ekspresdokawy #baristaathome #espressopl 00:00 7 kaw dziennie?! A wcześniej było 10! 00:22 Witamy na espresso.pl – Piotr Żurek i Tomasz Drwal 01:21 Odpowiadamy na Wasze komentarze 02:04 Czy założymy kanał o kebabach? 03:04 Kawiarka czy kafetiera? Przyznajemy się do błędu 04:48 Arabica i robusta – czy każde espresso smakuje inaczej? 06:09 Temperatura parzenia i preinfuzja – czy warto komplikować kawę? 08:25 Kto naprawdę jest ekspertem od kawy? 10:38 Drogi ekspres, który okazał się nietrafionym pomysłem 12:00 Praktycy kontra eksperci z internetu 13:20 30 lat na rynku i 100 obserwujących?! 17:18 Siedem espresso dziennie – szczere wyznanie 18:14 Tłuste ziarna kawy – czy to normalne? 20:17 Czy trzeba odtłuszczać ekspres i młynek? 23:08 Dlaczego nie porównamy naszej kawy z marketową? 25:37 Czy wysyłamy kawę za granicę? 27:07 Zestawy degustacyjne 4 × 250 g – czy powstaną? 28:49 Co nowego pojawi się na kanale i w sklepie? 30:19 Życie po zawodowym sporcie – Tomasz Drwal 31:23 Kod rabatowy ESPRESSO10 i zakończenie