С ГРЯДКИ НА СТОЛ 🌿 🍲 | Как я готовлю сушеное морого

🌿 ОТ ПОЛЯ ДО ТАРЕЛКИ | КАК Я ГОТОВЛЮ СУШЕНЫЙ МОРОХО🇧🇼 Как и обещала в предыдущем видео, я наконец-то поделюсь своим способом приготовления морого: от очистки сухих листьев до подготовки овощей, добавления моих любимых специй и медленного тушения всего вместе. Морохо собирают свежим с полей, пока он еще зеленый. Затем его готовят и сушат на солнце, где листья естественным образом меняют цвет и темнеют. Поскольку он поступает непосредственно с полей, важно тщательно очистить сушеный морого перед приготовлением. В этом видео я покажу вам, как я замачиваю его в горячей воде, отделяю от земли и грязи и подготавливаю к приготовлению. В моем рецепте я использую такие овощи, как морковь, помидор и лук, а также некоторые из моих любимых специй, включая приправу каджун, черный перец горошком и говяжий бульон. Я также добавляю немного сухого молока и готовлю медленно на медленном огне, чтобы морого впитал все эти восхитительные ароматы. Это просто мой способ приготовления морого, и я знаю, что у каждого свой рецепт и особый подход к кулинарии. ❤️ Если вам нравится традиционная еда, домашняя кухня и вы хотите увидеть разные моменты моей жизни, пожалуйста, ставьте лайки, подписывайтесь и присоединяйтесь ко мне в этом путешествии. Я делюсь здесь каждой интересной частью своей жизни, по одному видео за раз. А если у вас есть свой особый способ приготовления морого, расскажите мне об этом в комментариях. Я с удовольствием поучусь у вас! 🌿🇧🇼 #Morogo #BotswanaFood #TraditionalFood #BotswanaCooking #Morogo recipe #AfricanFood #HomeCooking #TraditionalRecipe #Botswana #cookingwithme