【ガッテン流！泡醤油の作り方】減塩にもおすすめ【ゼラチンと醤油でふわもこになるレシピ】-Soy Sauce Foam Espuma

NHKためしてガッテン！やあさイチでも話題になった『泡醤油』を作ってみました。 ゼラチンとしょうゆでできるふわもこ醤油のレシピです。 水で薄まるので、減塩効果も期待できます。 ☆注意点☆ ・生醤油だと泡立ちにくいです。 ・泡立ちにくい場合ははじめから氷水に当てながら泡立てるとしっかり泡立ちやすいです。 ・ゼリーと泡に分離してしまうことがあります。 その場合は混ぜずに泡とゼリーに分けて使うのがおすすめです。 醤油ゼリーも見た目涼やかで色々な料理に使えます♪ 詳しいレシピはブログでもご紹介しています。 是非ご覧ください。 ▼https://hamsonic.net/asaichi-awa/ ・使っているハンドミキサー　テスコムTHM272 ▼https://a.r10.to/hbMWWO ・ハリオ　ガラスボウル ▼https://amzn.to/2zlyjgs その他、SNSでも発信中です♪ ▼Twitter   / lifebyhamsonic   ▼Instagram   / lifenetaccount   フォローよろしくお願いします＾＾