طريقة المندي بالدجاج ألذ وأطيب مذاق

المقادير ٤ كوب رز بسمتي كيلو ونصف دجاج بصلة صغيرة مفرومة ناعم ورق غار عود قرفة فلفل حب قرنفل نصف ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة فلفل ملعقة كبيرة بهارات المندي ملح ألوان غذائية لتلوين الرز للتزيين لوز محمص زبيب