Эксперименты со стейком: обжаривание стейка в печи-кастрюле

Мы видели, как Мэтти Мэтисон жарит восхитительный рибай на Roccbox, и решили попробовать. Я немного сомневался, получится ли добиться равномерной прожарки, учитывая, что жар идёт с одного края духовки. Посмотрите это видео и узнайте, что получилось. #Стейк #Roccbox #ПечьДляПиццы В этом видео мы использовали: ► Печь для пиццы - https://amzn.to/2SDLJKN ► Чугунная решетка Finex - https://amzn.to/2R2rPrM ► Одноразовые перчатки для барбекю (черные) - https://amzn.to/2xoyJPd ► Инфракрасный термофен - https://amzn.to/2MNarTX ► Мой любимый солевой гриль - https://amzn.to/2poRRbC Наши плиты: ► Газовый гриль - https://amzn.to/2NqrxMM ► Угольный гриль - https://amzn.to/2DfMCVw ► Пеллетный гриль - https://amzn.to/37LPNz9 ► Сковорода - https://amzn.to/2rttCgO ► Гриль Камадо - https://amzn.to/2Cu8glH ► Печь для пиццы - https://amzn.to/2SDLJKN ► Вертел - https://amzn.to/34TkQXU ► Коптильня - https://amzn.to/2xqadgL ► Саламандра - https://amzn.to/2XTAeRz Виды топлива: ► Кусковой уголь премиум-класса - https://amzn.to/2OEhFLZ ► Кусковой уголь - https://amzn.to/2OKm27W ► Пеллеты (Traeger Signature Blend) - https://amzn.to/2xx6MEh ► Пеллеты (Hickory) - https://amzn.to/2xuYIUk ► Дрова яблони Кусочки для копчения - https://amzn.to/2QJuTID Аксессуары: ► Одноразовые перчатки для барбекю (черные) - https://amzn.to/2xoyJPd ► Моя любимая соль - https://amzn.to/2poRRbC ► Решетки для охлаждения - https://amzn.to/2D4bP30 ► Чугунные сковороды для обжаривания стейков - https://amzn.to/2NsDC3R ► Трубка для копчения - https://amzn.to/2VgIkkB ► Беспроводной и Bluetooth-термометр - https://amzn.to/2HcLZdU ► Поварской нож Shun длиной 2,4 метра - https://amzn.to/2NtFlWV ► Деревянные скребки для барбекю - https://amzn.to/2xoA5JN ► Жаропрочные перчатки с драконьими костяшками - https://amzn.to/2xqHVCL ► Разделочная доска (с желобком для сбора жира) - https://amzn.to/2xxKsKP ► Разделочный блок - https://amzn.to/2QItG4a ► Электрическая зажигалка для барбекю - https://amzn.to/2vGCJcy ► Паяльная лампа - https://amzn.to/2Ecjg7F ► Угольная труба - https://amzn.to/2QIcI6h ► Корзины для угля - https://amzn.to/2xmOBBS ► Камень для пиццы для барбекю - https://amzn.to/2NmDC5o ► Лопатка для пиццы - https://amzn.to/2poFL2i ► Моя любимая кулинарная книга - https://amzn.to/2popKcp Не забудьте подписаться на нас на: Сайт: bbqandbottles.com Instagram: instagram.com/bbqandbottles/ Facebook: facebook.com/bbqandbottles Twitter: twitter.com/bbqandbottles Snap Chat: @BBQandBottles