Как приготовить гайанский китайский жареный рис || В вегетарианском стиле! — Эпизод 433
Matthew's Guyanese Cooking
0:00 / 0:00
Как приготовить гайанский китайский жареный рис || В вегетарианском стиле! — Эпизод 433
117 391 просмотр · 4 года назад
Matthew's Guyanese Cooking
110 тыс. подписчиков
117 391 просмотр · 4 года назад
Если вы хотите поддержать мой канал, загляните сюда: https://paypal.me/matthewsguyanesecook
________________________________________________________________________
Партнёрские ссылки Amazon:
Блендер VitaMix: https://amzn.to/2IHf9pT
Мой набор кастрюль RED Granite, который я использую в видео!: https://amzn.to/2HiaSJ1
Для вока, который я использую: https://amzn.to/2AqwTBW
Для пресса для тортилий!: https://amzn.to/2QshXYI
Для тавы!: https://amzn.to/32rtb5k
Мука из маниоки: https://amzn.to/3lp6jw1
Для ступки и пестика!: https://amzn.to/31CKtxF
Для сковороды-гриль IMUSA, которую я использую: https://amzn.to/3gIYb6e
Для моей чугунной жаровни!: https://amzn.to/3felaG4
Для моей синей сковороды IMUSA: https://amzn.to/2ZB6r1h
Для моего пресса для тостонес: https://amzn.to/2BrUfYT
Для ножа, который я использую!: https://amzn.to/3gmPAWO
Ступка и пестик Tera!: https://amzn.to/31CKtxF
Решётки: https://amzn.to/2B7MDtU
Стеклянные миски: https://amzn.to/2WuHJ28
Набор Karahi/Caldero: https://amzn.to/2WriFJC
Кастрюля Karahi/Caldero: https://amzn.to/3dTZ0Ij
Силиконовые ложки: https://amzn.to/2T2cn13
Силиконовые ложки (маленькая упаковка): https://amzn.to/3cwkxpR
Большие ложки из нержавеющей стали: https://amzn.to/2xWpmtA
Кастрюля с антипригарным покрытием: https://amzn.to/3dINm2J
Духовка: https://amzn.to/3fO8R3M
________________________________________________________________________
Ингредиенты и пропорции:
Измельченная смесь приправ:
8 зубчиков чеснока (измельченных)
2 ст. л. измельченного имбиря
5 перцев вири-вири (измельченных)
Для риса:
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сливочного масла
1/2 измельченной смеси приправ (см. выше)
2 стакана промытого риса жасмин
2 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. китайской приправы «5 специй»
1 ч. л. универсальной приправы
1/2 ч. л. Черный перец
2 лавровых листа
1 ч. л. адобо/универсальной приправы
2 ст. л. зеленой приправы
1 ст. л. соевого соуса с низким содержанием натрия (по вкусу)
2 ст. л. китайского соуса (по вкусу)
2 ч. л. касарипа (добавьте по вкусу/для цвета)
3 стакана воды (это мера для жасминового/басмати/белого риса)
Для овощей:
2 ст. л. масла
1/2 измельченной смеси приправ (см. выше)
1 стакан нарезанной цветной капусты
1 стакан нарезанной брокколи
1 нарезанная луковица
1 нарезанный красный болгарский перец
2 моркови, натертые
1/4 ч. л. черного перца
1 ч. л. китайской приправы «5 специй»
1 ч. л. универсальной приправы
1 ч. л. чесночного порошка
1 ст. л. Китайский соус
Пропаренный рис (см. выше)
3 стебля зелёного лука
________________________________________________________________________
Мои другие рецепты жареного риса!
Жареный рис с курицей - • Spicy Chicken and Basil Fried Rice || Quar...
Жареный рис с курицей Джерк - • Jerk Chicken Fried Rice || Leftover Recipe...
Жареный рис со свининой - • Chinese Pork Fried Rice || NY Chinese Take...
Жареный рис с яйцом - • Quick Egg Fried Rice || Leftover Recipe- E...
Жареный рис с курицей, приготовленной на пару - • Strip Chicken Fried Rice || Chicken Fried ...
Жареный рис с курицей по-суринамски - • Chicken Fried Rice || Su Yum Foods UNBOXIN...
Жареный рис с бараниной - • Lamb Fried Rice || Leftover Recipe- Episod...
Жареный рис с креветками - • Grandma's Shrimp Fried Rice || Guyanese Ch...
________________________________________________________________________
Подпишитесь на меня в социальных сетях!
Instagram: @matthews.guyanese.cooking
Facebook: matthews.guyanese.cooking