Перейти к содержимому

Suflê de Chocolate com Creme Inglês | Cremoso e Irresistível

Receitas Da Nossa Mesa oficial

0:00 / 0:00

Suflê de Chocolate com Creme Inglês | Cremoso e Irresistível

4 просмотра · 14 часов назад
Receitas Da Nossa Mesa oficial
137 подписчиков
4 просмотра · 14 часов назад
Hoje vamos preparar um autêntico suflê de chocolate com creme inglês, uma clássica sobremesa francesa com interior delicadamente cremoso e uma textura leve e aerada. O suflê é servido ainda quente com o tradicional creme inglês de baunilha, criando uma combinação elegante e irresistível. ✍🏻Ingredientes do Creme Inglês: 250 ml de leite integral 1 colher de chá de pasta de baunilha (aprox. 5 g) 3 gemas (aprox. 55 g) 1/4 de xícara de açúcar refinado (aprox. 50 g) ✍🏻Ingredientes do Suflê de Chocolate: 4 claras de ovos (aprox. 120 g) 2 gemas de ovos (aprox. 35 g) 2 colheres de sopa de açúcar refinado (aprox. 25 g) 200 ml de leite integral 1 colher de sopa de amido de milho (aprox. 10 g) Açúcar restante do creme inglês 1 1/4 de xícara de chocolate meio amargo em gotas (aprox. 210 g) Manteiga sem sal para untar os ramequins Açúcar cristal ou demerara para polvilhar os ramequins Açúcar de confeiteiro para finalizar *Xícara padrão: 240 ml.* 👍 Se você gostou da receita, deixe seu like para apoiar o canal. 💬 Conte nos comentários se você já preparou um suflê de chocolate. 📤 Compartilhe esta receita com quem também ama sobremesas francesas. *#SufleDeChocolate #CremeIngles #ReceitaFrancesa #Sufle #SobremesaFrancesa #Chocolate #ReceitaDeChocolate #ConfeitariaFrancesa #Sobremesa*