Σπιτικός γύρος | Σταύρος Βαρθαλίτης | 2/9/2024 | ΕΡΤ

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης φτιάχνει σπιτικό γύρο, σε μια πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή. Σπιτικός γύρος - Συνταγή: Για το γύρο: 1 κιλό Χοιρινό λαιμό 1 Μεγάλη πατάτα 2 καλαμάκια για σουβλάκια Για τη μαρινάδα: 100 γρ. Ελαιόλαδο 1 κ.γλ. Πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. Πάπρικα καπνιστή 1/2 κ.γλ. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.γλ. μέλι 1 κ.γλ. Σκόρδο σε σκόνη 1 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη Αλάτι Για το σερβίρισμα: Τζατζίκι Πίτες για σουβλάκια 2 Ντομάτες 1 Ξερό κρεμμύδι κόκκινο 1/2 Ματσάκι μαϊντανό 1 κ.γλ. Πάπρικα καπνιστή Official Site: http://www.ert.gr/ Official Site: http://www.ertnews.gr/ Official Site: https://www.ertflix.gr/ Facebook:   / ertofficial   Facebook:   / ertnews   X: https://x.com/ertofficial_ Instagram:   / ertofficial   TikTok:   / ertofficial   #ΕΡΤ #ERTFLIX #Studio4ERT