Caballa en escabeche casera y tradicional

😍Queridos suscriptores👩👨(y los que no lo sois también), hoy os enseño cómo cocino yo la caballa en escabeche🐟paso a paso. 📋INGREDIENTES: 🖊️2 caballas abiertas en lomos 🖊️Harina 🖊️2 cebollas cortadas en juliana 🖊️1 puerro 🖊️Zanahoria cortada en rodajas 🖊️2 hojas de laurel 🖊️Ajos laminados 🖊️Pimienta negra en grano 🖊️Tomillo 🖊️Pimentón picante (o dulce, al gusto de cada cual) 🖊️Sal 🖊️Aceite de oliva virgen extra 🖊️200 ml de vinagre 🖊️300 ml de vino blanco 🖊️Agua 👍Si os animáis a preparar este plato, decidme cómo os ha ido, así como cualquier sugerencia tanto para mí como para los demás suscriptores del canal y también para aquellas personas que me ven pero que aún no se han decidido a suscribirse. 😊❤👌A propósito, ahora es un buen momento para hacerlo😍y para activar la campanita🔔, así como para regalarme un Me gusta👍y compartir👩👨🧑el vídeo🎞️, si os ha gustado, y hacer algún comentario✍️. A continuación os dejo el enlace de mi canal:    / @vamosacocinarconrosa   👇👇👇AQUÍ DEBAJO OS DEJO OTRAS DE MIS RECETAS QUE OS PUEDEN INTERESAR👇👇👇 🍽️   • Moraga de boquerones tradicional estilo ma...   🍽️   • Cómo preparar una deliciosa merluza al hor...   🍽️   • Paletilla de cordero al horno   🍽️   • Cómo hacer hígado de cordero encebollado   🍽️   • Canelones de carne y tortilla   🍽️   • Cómo hacer fideos a la cazuela con pescado   🍽️   • Cómo hacer marmitako vasco tradicional   🍽️   • Cómo hacer sopa de cebolla francesa   🍽️   • Cómo hacer estofado de ternera con patatas...   🍽️   • Cómo hacer ensaladilla rusa   🍽️   • Cómo hacer Cordon Bleu   🍽️   • Cómo hacer pollo a la naranja   🍽️   • Cómo hacer pollo a la naranja   🍽️   • Cómo hacer obleas con azúcar y almendras   🍽️   • Cómo hacer arroz a la cubana   🍽️   • Cómo hacer arroz a la cubana   🍽️   • Libritos de lomo con jamón dulce y queso s...   🍽️   • Magro de cerdo con verduras y garbanzos - ...   🍽️   • Cómo hacer fideuá de mariscos con alioli M...   🍽️   • Cómo hacer un costillar de cerdo al horno ...   🍽️   • Cómo hacer paella valenciana TRADICIONAL P...   🍽️   • Cómo hacer solomillo de cerdo en salsa roq...   🍽️   • CÓMO HACER UNA CREMA DE CALABACÍN PASO A P...   🍽️   • SALMOREJO CORDOBÉS TRADICIONAL PASO A PASO   🍽️   • GAZPACHO ANDALUZ   🍽️   • CALDERETA EXTREMEÑA, ¡RIQUÍSIMA!   🍽️   • Cómo hacer los mejores callos a la madrile...   🍽️   • SOPA DE TOMATE EXTREMEÑA TRADICIONAL, TE G...   🍽️   • POLLO A LA CATALANA/POLLASTRE A LA CATALAN...   🍽️   • CÓMO HACER CARILLAS ESTOFADAS   🍽️   • LUBINA AL HORNO CON MAJADO DE AJOS Y PIMEN...   🍽️   • CÓMO HACER POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINAC...   🍽️   • ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA, COMO LAS QUE HA...   🍽️   • HABAS A LA CATALANA, RECETA DE MI FAMILIA....   🍽️   • LENTEJAS DE LA ABUELA CON CHORIZO, MORCILL...   🍽️   • CÓMO HACER UN RICO RABO DE TERNERA A LA CO...   🍽️   • CÓMO HACER UNA RIQUÍSIMA PAELLA DE PESCADO...   🍽️   • BACALAO A LA GALLEGA CON PIMENTÓN DE LA VE...   🍽️   • DORADA AL HORNO CON CAMA DE PATATAS, CEBOL...   🍽️   • FRICANDÓ DE FILETES DE LLATA CON MOIXERNON...   🍽️   • Espaguetis con ajo y perejil/Pechugas de p...   🍽️   • CÓMO HACER LAS MEJORES CARRILLERAS DE TERN...   🍽️   • FIDEOS A LA CAZUELA COMO LOS QUE HACÍAN MI...   🍽️   • CÓMO PREPARAR UNAS RIQUÍSIMAS SARDINAS AL ...   🍽️   • CÓMO HACER LOS MEJORES ESPAGUETIS A LA PUT...   🍽️   • Conejo a la vinagreta - Vamos a cocinar co...   CAPÍTULOS DEL VÍDEO. Para acceder a ellos solo tenéis que hacer clic en los tiempos marcados en color azul. O más abajo en las miniaturas y capítulos del vídeo. 00:00 INTRODUCCIÓN CABALLA EN ESCABECHE 00:14 INGREDIENTES 01:09 SALAR LOS LOMOS DE CABALLA LIMPIOS POR AMBOS LADOS 01:45 ENHARINAR LOS LOMOS DE CABALLA 02:16 FREÍR LOS LOMOS DE CABALLA 05:53 HACER ESCABECHE 14:03 INCORPORAR LOS LOMOS DE CABALLA EN EL ESCABECHE 16:56 EMPLATADO DE CABALLA