I' CASTAGNACCIO DÍ BABBO DÍ MÍ RAGAZZO TOSCANO. RICETTA ORIGINALE IN LINGUA. | Silvia Fascians
Silvia Fascians
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I' CASTAGNACCIO DÍ BABBO DÍ MÍ RAGAZZO TOSCANO. RICETTA ORIGINALE IN LINGUA. | Silvia Fascians
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APRIMI!!
Ricetta originale del castagnaccio Toscano fatto in casa da un toscano DOCG, i' babbo di Jimmy :)
Ricetta:
500gr farina di castagne
(Pari farina + 200) ml di cui metà latte + metà acqua: cioè (500 + 200) ml di cui 350 acqua, 350 latte
1/2 cucchiaio di sale fino
4 cucchiai scarsi di zucchero (o dolcificante a piacere)
3 cucchiai di olio
100gr uvetta
100gr noci
50 gr pinoli
Tanta simpatia Toscana
Unire tutti gli ingredienti, stendere uno strato sottile su teglia unta o rivestita di carta da forno e infornare a 200gradi per 20/25 minuti
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