Schnelles und leckeres Rezept für Quarkauflauf: In 5 Minuten!

Zutaten: 4 Eier 100 g Zucker 50 g Grieß 500 g Quark Dekoration: Heidelbeeren Minzblätter Marshmallows Anleitung: Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Trennen Sie die Eigelb von den Eiweißen und schlagen Sie das Eiweiß steif. In einer separaten Schüssel die Eigelb mit Zucker gut vermengen, bis die Mischung hell und cremig ist. Den Quark hinzufügen und gut unterrühren. Grieß hinzufügen und erneut gut vermengen. Vorsichtig das geschlagene Eiweiß unterheben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Eine Backform einfetten und den Teig gleichmäßig verteilen. Den Quarkauflauf für 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Heidelbeeren, Minzblättern und Marshmallows dekorieren. Servieren und genießen! Dieser schnelle und leckere Quarkauflauf ist in nur 5 Minuten vorbereitet und sorgt für ein köstliches Dessert oder einen Snack. Guten Appetit!