Pastel de chocolate ¡ultra delicioso!

CORRECCIÓN DE RECETA: el bicarbonato de la receta reacciona con la acidez del cacao, si no usas un cacao puro o no conoces su acidez es mejor que omitas el bicarbonato o reduzcas la cantidad a 4 gramos!!! El bizcocho te saldrá mejor!!!! Si estás en México por la altitud también debes omitirlo. Hoy te enseño un pastel de chocolate súper húmedo con un sabor muy intenso a cacao y una crema de chocolate muy untuosa. El mejor pastel de chocolate que conozco! www.conelchef.com Twitter:   / conelchef   Facebook:   / conelchef   Instagram:   / conelchef   Recuerda suscribirte a este canal por más vídeos y encontrarme en Facebook por muchísimas recetas y consejos sobre pastelería!