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【シャキシャキ食感が最高!】長芋とキュウリの簡単サラダ🥒

料理長のおうちごはん

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【シャキシャキ食感が最高!】長芋とキュウリの簡単サラダ🥒

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料理長のおうちごはん
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長芋とキュウリを合わせた、シャキシャキ&さっぱり食感の簡単サラダです! ポン酢とごま油のタレに、わさびを少し加えるのがポイント。 長芋のねばりとキュウリの食感が相性抜群です。 火を使わずにサッと作れるので、あと一品ほしい時やお酒のおつまみにもおすすめ! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥢 材料(2〜3人分) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・長芋…1/2本 ※キュウリと同じくらいの量がおすすめ ・キュウリ…3本 ・刻み海苔…適量 【サラダダレ】 ・わさび…小さじ1/2 ※苦手な方は入れなくてもOK ・ポン酢…大さじ3 ・ごま油…大さじ1 ・いりごま…小さじ1 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍳 作り方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【1】 長芋は皮をむき、食べやすい大きさにカットします。 【2】 キュウリは両サイドに切れ込みを入れ、手で押しつぶしてからひと口サイズにカットします。 【3】 わさび・ポン酢・ごま油・いりごまを混ぜ合わせ、タレを作ります。 【4】 長芋とキュウリにタレをしっかり絡ませ、仕上げに刻み海苔をのせたら完成! シャキシャキ食感とさっぱりした味付けで、箸が止まらない一品です😋 ぜひ作ってみてください! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🏷️ ハッシュタグ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #長芋 #長芋レシピ #キュウリ #きゅうりレシピ #サラダレシピ #簡単レシピ #おつまみレシピ #副菜レシピ #時短レシピ #節約レシピ #火を使わないレシピ #おうちごはん