Tort de casă simplu - secretul pentru un blat perfect 😋

Un tort de casă cu blat pufos, cremă fină de lapte și o glazură cu cacao, caramel și miere. 🍰 În acest video vă arăt pas cu pas cum îl pregătesc! 🥛 Ingrediente pentru cremă: • 1 l lapte • 100 g amidon • 4 gălbenușuri • 80–100 g zahăr 🥚 Ingrediente pentru blat: • 10 ouă • 60 g zahăr • 180 g făină • 7 g praf de copt • 3 g bicarbonat de sodiu • 25 ml apă minerală • 20 ml ulei • 25 g cacao 🍫 Ingrediente pentru glazură: • 120 g zahăr • 59 ml frișcă lichidă • 30 g unt • 20 g cacao • 30 g miere Pentru glazură, topim zahărul până începe să se caramelizeze. Adăugăm cu grijă frișca, untul, cacaua și mierea. Amestecăm rapid până când compoziția fierbe și formează bule, iar glazura este gata. Modul complet de preparare și asamblarea tortului le găsiți în video. Spor la gătit și poftă bună! ❤️ #TortDeCasă #TortSimplu #RețeteDeCasă #StelaStratulat