Крамбл с клубникой и ревенем
Wyse Guide
0:00 / 0:00
Крамбл с клубникой и ревенем
40 765 просмотров · 3 года назад
Wyse Guide
499 тыс. подписчиков
40 765 просмотров · 3 года назад
Этот весенний или летний десерт, сочетающий клубнику и ревень под крошкой из штрейзеля, невероятно вкусен! Ревень добавляет немного кислинки, а клубника уравновешивает все вкусы. К тому же, его легко приготовить, нужна всего одна миска. Просто смешайте все ингредиенты, вылейте в форму для запекания, и у вас появится новый любимый десерт!
→ Распечатать рецепт: https://www.wyseguide.com/strawberry-...
Смотрите больше подобных видео: • Summer Recipes | Wyse Guide
• Rhubarb Recipes | Wyse Guide
• Strawberry Recipes | Wyse Guide
• Spring Recipes | Wyse Guide
• Dessert Recipes | Wyse Guide
Подписывайтесь на меня!
→ Приобретите мою кулинарную книгу: https://www.wyseguide.com/cookbook/
→ Посетите мой сайт (журнал и товары): https://shop.wyseguide.com/
→ Посетите мой сайт: https://www.wyseguide.com
→ Подпишитесь на мою рассылку: https://wyseguide.com/newsletter
→ Facebook: http://bit.ly/WyseGuideFB
→ Instagram: http://bit.ly/WyseGuideIG
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 стакана нарезанного ревеня
2 стакана клубники, нарезанной на четвертинки
3/4 стакана белого гранулированного сахара
1 1/2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. апельсинового сока
1 стакан пшеничной муки
3/4 стакана светлого коричневого сахара
3/4 стакана овсяных хлопьев крупного помола
3/4 1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. кошерной соли
1/2 стакана холодного несоленого сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
ИНСТРУКЦИЯ
Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом форму 9x9 дюймов и отставьте в сторону.
В большой миске смешайте ревень, клубнику, белый сахар, апельсиновый сок и кукурузный крахмал. Перемешайте и вылейте начинку в подготовленную форму для выпечки, обязательно соскрести весь сок.
В той же большой миске смешайте муку, коричневый сахар, овсяные хлопья, корицу и соль. Перемешайте и добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Втирайте масло в сухую смесь, пока кусочки масла не станут размером не больше горошины, а смесь не будет напоминать влажный песок. Равномерно распределите штрейзель по начинке.
Поместите в предварительно разогретую до 175°C духовку и выпекайте, пока начинка не начнет пузыриться, а штрейзель не станет золотистым, 50-60 минут. После выпекания дайте крошке остыть в течение 1-2 часов. Начинка жидкая в горячем виде, но загустеет по мере остывания.
РАЗДЕЛЫ
0:00 Вступление
0:59 Нарезка фруктов
2:08 Приготовление начинки
3:57 Приготовление крошки для посыпки
6:22 Выпекание десерта
8:05 Дегустация крошки
#выпечка #десерт #рецепт #ревень #клубника #хрустящий
С моей фермы к вам домой. 🏡
Меня зовут Калеб Уайз, и здесь вы найдете вкусные рецепты, видео с моей фермы, из сада и интересные проекты для дома. Мои знания получены за годы работы домашними поварами и фермерами в моей семье. https://wyseguide.com
Ферма — это гораздо больше, чем просто дом, в котором можно жить; это образ жизни. Моя страсть к садоводству и ландшафтному дизайну зародилась благодаря работе на открытом воздухе с моей мамой на нашем обширном фермерском дворе, моя любовь к выпечке — благодаря бесчисленным коротким прогулкам к бабушке, чтобы испечь печенье, а мой отец, будучи фермером, научил меня, что мы — хранители нашей земли.
Поэтому, независимо от того, живете ли вы в центре города или решили, что сельская жизнь — это для вас, я надеюсь вдохновить вас проектами и рецептами, которые я использую в повседневной жизни. Не все мы можем жить на ферме, но фермы нужны всем нам. От земли в моем огороде до муки на моей кухне — я покажу вам все, что я люблю делать.