25 продуктов из 1960-х, которые мы обожали, а современные дети есть не станут

📕 Приобретите полную кулинарную книгу «Как сэкономить 3600 долларов в год на продуктах» от «Ланч-леди» (175 рецептов и советов, рассчитанных на 1, 2 или целую семью, 27 долларов): http://dorislunchlady.com/ На моей тарелке лежит ломтик говяжьего языка. На дворе 1964 год, мне восемь, и моя мать только что произнесла слова, которые каждый ребенок на нашей улице знал наизусть: «Ты будешь сидеть здесь, пока все не закончится». Я кормила четыреста детей в день в течение тридцати пяти лет, но я была первым ребенком за этим столом, и я съела все это. Тапиока, которую дети называли «рыбьими глазами», котлеты из лосося с раздавленными костями, зеленое желатиновое кольцо с творогом и ложкой майонеза сверху, яйца с маринованной свеклой, розовые до желтка, зельц из мясной лавки в Портсмуте, устричный суп в канун Рождества, до того, как зажгли елку, яичница-болтунья за столом моей бабушки, которую я не понимала до двенадцати лет, и, самое главное, ложка, за которой каждое зимнее утро выстраивалась в очередь пятеро детей. #забытыепродукты #1960-е #ностальгия