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【門司港レトロ食べ歩き】24歳の若き店長が挑む!130年の老舗が生んだ新名物「シン・めかり饅頭」/ Shin-Mekari Manju in Mojiko(動画①)

キヨフジ 社長 @柳月堂

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【門司港レトロ食べ歩き】24歳の若き店長が挑む!130年の老舗が生んだ新名物「シン・めかり饅頭」/ Shin-Mekari Manju in Mojiko(動画①)

114 просмотров · 10 дн. назад
キヨフジ 社長 @柳月堂
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<ほかほかの湯気と濃厚な抹茶の香り!> 門司港レトロの老舗和菓子店「柳月堂」から、食べ歩きにぴったりの新しい和スイーツ『シン・めかり饅頭』が登場。創業130年の「柳月堂」の歴史と、118年続く「高石餅店」の自家製手練り餡の技術。 2つの老舗の伝統を掛け合わせ、24歳の若き店長が同世代や世界中の方々に「抹茶の和菓子」を届けるために開発したこだわりの逸品です。 店頭のせいろから立ち上る湯気とともに、割った瞬間に現れる鮮やかな八女抹茶と特製餡のコントラストをぜひお楽しみください! <シン・めかり饅頭のこだわり> ・福岡県産 八女抹茶を贅沢に使用した特製生地 ・職人が気候に合わせて調整する、甘みと僅かな塩気が絶妙な自家製手練り餡 ・店頭実演!いつでも出来立て蒸したての美味しさ <店舗情報> 柳月堂(Ryuguetsudo) 📍 福岡県北九州市門司区栄町1-13(門司港レトロエリア) 🕒 営業時間:10:00〜17:00 💴 価格:1個 200円 📱 公式Instagram:@ryugetsudo1891 🌸 Experience Authentic Japanese Culture in Mojiko! Welcome to Ryuguetsudo, a traditional Japanese confectionery with 130 years of history. Try our new "Shin-Mekari Manju" – a freshly steamed, rich matcha sweet filled with homemade red bean paste. Enjoy the authentic taste of Japan while walking through the beautiful streets of Mojiko Retro.