水晶草莓乳酪蛋糕｜草莓季最美的甜點 做法與食譜 免烤箱輕鬆做出超綿密的草莓生乳酪蛋糕 NO-BAKE Strawberry Cheesecake

#草莓蛋糕 #乳酪蛋糕 #免烤箱 #水晶草莓乳酪蛋糕 水晶草莓乳酪蛋糕｜草莓季最美的甜點 做法與食譜 免烤箱輕鬆做出超綿密的草莓生乳酪蛋糕 NO-BAKE Strawberry Cheesecake 上層水晶是用新鮮檸檬汁 水晶果膠層裡包裹著滿滿新鮮的草莓 中間再夾上一層覆盆莓果凍 加上綿密的草莓（覆盆莓）生乳酪 吃起來酸中帶甜 最底層再配上帶點點鹹味的餅乾 一次滿足四種口感喔 草莓水晶生乳酪蛋糕 NO-BAKE Strawberry Cheesecake 製作配方 （φ15cm）： ●餅乾底 餅乾 80g Cookies 無鹽奶油 35g non-salt butter ●乳酪糊 奶油乳酪 80g Cream cheese 無糖優格 47g Yogurt 糖 47g Sugar 動物鮮奶油 100ml Heavy cream 35% 覆盆莓 60g Raspberry 檸檬汁 6g Lemon juice 吉利丁 4g Gelatin ●紅色果凍層 覆盆莓泥 90g 糖 20g Sugar 吉利丁 2g Gelatin ●透明果凍層 溫水 200ml Warm water 糖 33g Sugar 檸檬汁 14g Lemon juice 吉利丁 9g Gelatin 草莓約 30顆 Strawberry 30 喜歡我們的頻道，請按讚並訂閱＋開啟小鈴鐺喔～ facebook：   / shinrin.cake   instagram：   / shinrin.cake