হোমমেড ক্রিম চিজ || Perfect Homemade Cream Cheese Recipe Bangladeshi || Philadelphia Cream Cheese

আজকের যে রেসিপি শেয়ার করলাম এটা ছাড়াও আরো একভাবে ক্রীম চিজ বানানো যায়। তার জন্য আমাদের লাগবে... সাওয়ার ক্রীম - ৫০০ গ্রাম টকদই - ১২৫ গ্রাম লবন - ১ চা চামচ এই সব কিছু একসাথে মিক্স করে নিতে হবে। তারপর পাতলা সুতি কাপড়ে ঢেলে মুখ বেঁধে একটা স্টিলের ছাঁকনির উপর রেখে দিতে হবে সারারাত বা ১০ থেকে ১২ ঘন্টা। ব্যাস পরদিন তৈরী আপনার পারফেক্ট হোমমেড ক্রীম চিজ। এখন এই ২ পদ্ধতির যেটা আপনার ভালো লাগে সেভাবে বানিয়ে নিন। ব্রেকফাস্টে ব্রেডের সাথে বা কেক বানাতে ব্যবহার করুন ঘরে বানানো আসল স্বাদের ক্রীম চিজ। অনেকেই আমাকে নানারকম রেসিপির জন্য অনুরোধ করেন। কিন্তু, রেসিপি জানা সত্ত্বেও সময়ের অভাবে সেগুলোর ভিডিও করা সম্ভব হয় না। আমার ওয়েবসাইটে ৫০০'র ও বেশি রেসিপি দেয়া আছে। একবার ঘুরে দেখতে পারেন। Have a nice weekend....