#018 | MONTSE PERÁLVAREZ: Hostelería, trayectoria y 10 años trabajando con Trebol Tree.

En este episodio de Trebol Tree Podcast nos sentamos con Montse Perálvarez, empresaria y hostelera con una larga trayectoria en Castellón, para hablar de negocios, gastronomía y de una relación profesional que ya suma 10 años trabajando juntos. Desde etapas como J. Zamora, American Dannys o Trattoria del Puerto, hasta su proyecto actual, La taska de Montse, repasamos una trayectoria marcada por la evolución, los cambios y la capacidad de reinventarse dentro de un sector tan exigente como la hostelería. Pero este podcast también tiene algo especial para nosotros. Montse es una de las personas que ha confiado en Trebol Tree durante prácticamente una década. Hablamos sin filtros sobre cómo ha evolucionado nuestra forma de trabajar juntos, qué ha cambiado en la comunicación y las redes sociales durante estos años y qué significa mantener una relación cliente-agencia a largo plazo. Una conversación sobre hostelería, emprendimiento, confianza, errores, evolución y futuro, con alguien con quien hemos compartido una parte importante de nuestra propia historia profesional.