Тушеные яйца за 10 000 вон. Яркие и вкусные! Национальный гарнир в мгновение ока!
요리왕비룡 셰프TV
0:00 / 0:00
Тушеные яйца за 10 000 вон. Яркие и вкусные! Национальный гарнир в мгновение ока!
1 007 467 просмотров · 4 года назад
요리왕비룡 셰프TV
2,13 млн подписчиков
1 007 467 просмотров · 4 года назад
#ТушеныеЯйцаВСоусе #КакПриготовитьТушеныеЯйцаВСоусе
Рецепт тушеных яиц в соусе
Ингредиенты: 20 яиц, 20 перцев шиитаке, 4 перца Чхонъян, 25 целых зубчиков чеснока
Приправа: Варёные яйца - вода, 50 мл уксуса, 2 ст. л. морской соли / Приправа - 1,5 л воды, 300 мл соевого соуса, 1,5 стакана сахара, 0,5 стакана коричневого олигосахарида
0. Отварите 25 яиц, добавив достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть их, 50 мл уксуса и 2 ст. л. морской соли. Доведите до кипения и варите 10 минут.
1. Сделайте проколы вилкой в перцах шиитаке и чхонъян. Чеснок нарежьте ломтиками.
2. Доведите до кипения 1,5 л воды, 300 мл соевого соуса, 1,5 стакана сахара и 0,5 стакана олигосахарида, чтобы приготовить приправу.
3. Сразу же добавьте варёные яйца и варите на среднем огне 30 минут. (Добавьте их до того, как приправа закипит. Раннее добавление придаст им красивый цвет.)
4. Добавьте два вида перца и целый чеснок и варите ещё 2 минуты.
Спасибо за просмотр сегодняшнего видео :)
Подпишитесь и поставьте лайк~^^