Удивительные ягоды боярышника и как приготовить варенье из живой изгороди.

Джем/желе из ягод живой изгороди Ингредиенты: 4 меры ягод боярышника 2 меры диких яблок 1 мера бузины Поместите ингредиенты в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне около часа. Отделите сок от мякоти. Взвесьте сок и добавьте такое же количество сахара. Снова доведите сахар и сок до кипения и варите до загустения. Разлейте в стерилизованные банки, дайте остыть, затем поставьте в холодильник.