Pain à l'orge moelleux sans pétrir

Rien ne vaut l'odeur de cuisson du pain à la maison , ça rend toute suite le foyer chaleureux. Les Ingrédients : 250gr farine d'orge 250 gr farine blanche 2 c à c de sel 1 C à S de miel 2 C à S d'huile d'olive 1 C à S (8gr) de levure boulangère instantanée +/- 350ml eau chaude mais pas bouillante un peu de farine d'orge pour façonner la pâte