爆汁「金沙雞翅」實在太下飯好吃了！做法超簡單，免油炸也有炸的效果～Salted egg yolk drumettes | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 不同於紅燒、烤、蒸、三杯雞翅，這樣做的金沙雞翅真的是外酥裡嫩、鮮嫩多汁。表皮酥酥香香的，外層包裹一層濃郁的鹹蛋黃，一咬下口，爆汁的口感真的讓人驚豔的美味！平日吃可以，年節請客時也能上的了檯面，大推這道食譜！又是一道上桌秒殺的菜餚惹～狂推推！ 📌詳細文字食譜🔗 https://dreamchefhome.com/金沙雞翅/ 📌影片小撇步 1.不想油炸甚至可以用氣炸鍋來炸雞翅，更少油更健康。 👩🏻‍🍳 食材 Recipes 雞中翅10支 鹹蛋黃3顆 白砂糖少許 白胡椒粉適量 玉米澱粉半杯(裹粉) 《醃料》 甘甜醬油1大匙 蠔油1小匙 米酒1大匙 白或黑胡椒粉1小匙 藕粉或太白粉1大匙 砂糖1小匙 Drummettes (10) salted egg yolks (3) white sugar (a few) white pepper powder (Q.S.) corn starch (1/2 cup) [For marination] Sweet soy sauce (1 tbsp) oyster sauce (1 tsp) rice wine (1 tbsp) white or black pepper powder (1 tsp) starch (1 tbsp) white sugar (1 tsp) ☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。 🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹 ❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com 微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3 團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW 完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV 👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS 💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://linktr.ee/dreamchefhome88 ⚠️ This video is no sponsor ❌ #夢幻廚房在我家 #金沙雞翅 #雞翅 #鹹蛋黃